عسل
عسل طبيعي صافٍ — ذهب المائدة بنقاء المذاق.
اختر من قسم العسل عبوة تناسب مائدة البيت والاستخدام اليومي، وقارن الأحجام حسب استهلاك عائلتك.
قائمة المنتجات
متوفر
وزن
متوفر
وزن
العسل يُقدَّم على المائدة مع الفطور، وإلى جانب التمر والمكسرات، ويُضاف إلى المشروبات الدافئة والحلويات المنزلية. هذا القسم يساعدك على مقارنة الأصناف والأحجام المعروضة في محامص كالجي قبل الشراء.
قد يختلف العسل في القوام واللون ودرجة الحلاوة الظاهرة. هذه صفات حسّية تساعد على اختيار ما يناسب ذوق العائلة. عند وجود أكثر من خيار، قارن حجم العبوة والسعر مع استخدامك الأسبوعي المعتاد.
للاستخدام الخفيف قد تكفي عبوة أصغر، بينما الضيافة المتكررة أو الحلويات المنزلية قد تحتاج عبوة أكبر. يُقدَّم العسل كثيراً مع الشاهي أو التمر ضمن عادة الضيافة. أغلق العبوة جيداً واحفظها في مكان معتدل بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، واستخدم ملعقة جافة عند الغرف.
من الطبيعي أن يتبلور بعض أنواع العسل مع الوقت فيصبح أقسى أو أقل سيولة؛ التبلور ظاهرة شائعة في العسل ولا تعني بالضرورة وجود مشكلة. يمكن إعادته إلى قوام أكثر ليونة بتدفئة لطيفة وحذر دون غليان. راجع صفحة الصنف للتفاصيل قبل الإضافة إلى السلة.
استخدامات منزلية شائعة للعسل
يُضاف العسل غالباً إلى الفطور، أو يُقدَّم مع التمر والمكسرات، أو يُذاب في مشروب دافئ، أو يُستخدم في وصفات حلويات بسيطة. اختر الكمية حسب تكرار هذه الاستخدامات.
كيف تختار عبوة العسل المناسبة؟
حدّد معدل الاستهلاك الأسبوعي وعدد أفراد البيت. العبوة الصغيرة مناسبة للتجربة أو الاستخدام المحدود، والأكبر أوفر عندما يكون العسل حاضراً يومياً على المائدة.
ملاحظات حفظ وتقديم
أغلق الغطاء جيداً بعد الاستخدام واحفظ العبوة في مكان جاف ومعتدل. استخدم ملعقة جافة عند الغرف حتى لا تدخل رطوبة إلى العبوة. إن تبلور العسل فذلك أمر شائع ويمكن تليينه بلطف عند الحاجة.
